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III ENOESCAPADA ENRIQUE MENDOZA’S EXPERIENCE

Durante los días 17, 18 y 19 de Abril, la Bodega Enrique Mendoza de Alfaz del Pi (Alicante) celebró su tercera edición de Enoturismo con un éxito rotundo en cuanto a asistencia de personal, amigos del buen vino, que disfrutaron de unas jornadas inolvidables, con buen tiempo y buen ambiente.

Como la edición anterior y a petición de nuestros amigos Pepe y Julián, acudimos a divulgar la cultura del tapón de corcho natural, las bondades de este producto noble que durante más de 300 años está tapando y conservando las botellas de vino por todo el mundo y observamos con agrado como los asistentes quedan agradecidos por este conocimiento que se les proporciona y cómo nos transmiten su preferencia  al tapón de corcho frente a otras alternativas.

Estas jornadas se han convertido ya en punto de encuentro obligado para disfrutar de unos días con amigos, familia y acercar a los asistentes al conocimiento del vino y todo que le rodea, ya que en ellas se puede ver in situ cómo se elabora una barrica de roble para la guarda del vino, recibir información sobre la elaboración de tapones de corcho, maridaje vino chocolate, cata de aceite de sus propias fincas, cata de los vinos de la Bodega y otras muchas cosas que preparan  para la próxima edición.